函館 塩らーめん(佐野実プロデュース)

お取り寄せ、カップ麺

sanoshio1

sanoshio2

sanoshio3

記念すべき100杯目はどこに食べに行こうかと考えていたのですが、渋谷東急で北海道展が10月8日(木)?14日(水)の間開催されていて、そこに(株)丸豆 岡田製麺が出展しており、これだ!と決めたのが、函館 塩らーめん。そうあの有名な佐野さんプロデュースのらーめんです(2人前、1,050円)。店舗でなくて通販用のパッケージです。早速パッケージをあけるときれいに包装されておりました。内容は麺、スープ、細切赤唐辛子です。自宅に適当な具がなかったので、卵とのりをトッピングしてみました。麺は細麺ストレートで、白っぽくそばみたいな見た目で、しっかりとしたコシがあって美味しかったです。(コシがありすぎてゴムっぽいかも?!?!)スープはしっかりとしたダシがでていてしつこくなく飽きがこない感じです。(写真は2人前の量です)

↓こんなコメントもついていました(笑)
「俺の好きな街「塩ラーメンの聖地」函館。そこで今回、スープは食材の旨味を充分に引き出し、麺には小麦粉の風味を生かすため北海道産石臼挽き小麦粉をブレンドした函館風塩ラーメンをプロデュースしてみた。一度喰ってみろ。佐野実」

岡田製麺

★★★★★★★☆☆☆

コメント

タイトルとURLをコピーしました