やしげる(経堂)

経堂







久しぶりに経堂へ。昨年(2014年)にらーめんアワードをとっているお店です。
13:30頃来店したところ店外に3人待ち、タイミングよく入れ替わりすぐに入店できました。
店内はカウンターのみ7席です。
左上の法則にしたがって、スペシャル焦がし煮干らぁめん(1,050円)を注文。
麺は細めんでツルッとした感じで上質な小麦を使っている印象。
スープはバランスの取れた醤油煮干で焦げの風味が香り、味にインパクトを加えています。
ほかに醤油、塩、のり塩や平日限定の辛いらぁめんもあります。
替え玉も100円でできます。

★★★★★★★★☆☆

[火-金] 11:30-15:00 18:00-22:00
[土・日] 11:30-21:00
月曜定休日

[map]東京都世田谷区宮坂3-12-3[/map]
東京都世田谷区宮坂3-12-3 ドム経堂 1F