新宿 特級中華そば 凪 (西新宿) 2階にある炎のつけ麺の凪にもひかれたのですが、目的の特級中華そばのほうへ。特製中華そば(950円) を注文。こちらも煮干たっぶりの特製スープですが、ゴールデン街のように麺は太くなく細麺です。西口もいまやラーメン激戦区になりました。... 2012.04.21 新宿
新宿 凪(新宿ゴールデン街店) 以前からいきたかったお店、凪 ゴールデン街店にいってきました。初めていく場合、はいるのに勇気がいるかもしれません。(笑)。ドアをあけるとその瞬間濃厚な煮干の香りがただよいます。オススメの特製煮干ラーメン(900円)を注文。スープは... 2011.08.13 新宿
新宿 海神(新宿) 新宿の海神にいってきました。夏に食べたくなる塩らーめんといえばここ!というほどの有名店?です。あら炊き塩らあめん(700円)を注文。麺は極細ややちじれでスープも程よく絡みます。スープは壁に掲示してある魚からとった天然だし。... 2010.08.28 新宿
新宿 風雲児(新宿) 最近ラーメンデータベースで上位にランクインしている、風雲児にいってきました。13:30頃来店したところ、店内に7人待ち(店内はカウンター15席です。)、10分程で着席できました。特性つけ麺(950円)を注文。普通盛り、大盛りが同じ... 2009.08.22 新宿
新宿 喜多方ラーメン 坂内 (新宿) え?喜多方ラーメンってとんこつスープベースだったんだ。食べているときはわからなかった・・・。ねぎラーメン(730円、太麺)を注文。飲みにいった帰りに立ち寄ったのですが、 すっきりとした旨みのあるスープにこしのある麺、ピリ辛白髪ねぎ... 2008.12.21 新宿