つけ麺

舎鈴【しゃりん】新橋店にいってきました。六厘舎ブランドのチェーン店のようです。となりにおらが、近くに満来がありますが、ここだけ行列。12:45分ごろ来店、外に5人待ち。海老つけ麺にひかれつつも、特製つけ麺並盛860円を注文。...

新橋に戻ってきた、おらがに来店。 ホタテ69つけ麺（780円）を注文。 ホタテのつけ麺は初めて食しました。 その名の通り、濃厚なホタテの風味がするクリーミーなつけ汁で、縮れ平うち麺にぴったりです。 ホタテ好きな方にはよい...

　 建物の間の細い路地の一番奥にお店があります。道路沿いの看板がないとまずわかりません笑。塩つけチャーシューごはんセット（900円）を注文。めんは中太。つけ汁の塩にこだわりがあり沖縄、オーストラリアの塩をブレンドし、黒酢、辛味のある魚だし...

づゅる麺があったところです。味玉つけそば（850円）を注文。博多水炊きの製法を基にとった丸鶏、鶏ガラベースのスープ。写真の見た目はいまいち（笑）ですが、味は絶品！スープ割りもして完食。麺も私ごのみで、つるゴワな感じです。大盛りにすればよかっ...

　つけ麺（700円）を注文。確か中盛りで330g。オーソドックスな感じで、麺は太つる。つけ汁は甘み酸味あり一味でアクセントな感じでした。 ★★★★★★☆☆☆☆ 11:00-20:00、11:00-17:00、休み 東京都港区新...

　渋谷道玄坂を登っていくと道路左側にあります。お昼時に入店。満席でしたがすぐに入店。肉つけめん220g、胚芽麺、1,100円を注文。分厚いチャーシューが入っています。見た目を裏切らない濃厚なつけめん。スープ割りもおいしくいただけました。 ...

記念すべき150杯目。らー麺街道連チャンで来ること2日目、今度は静岡県富士市に本店があり、駿河湾でしか捕れない桜えびを使った秘伝エビ油の旨味がうりという、らぁめん大山（たいざん）へ。おお！こんなつけ麺は初めてです。澄みきった...

茨城県の水戸駅には、らー麺街道というラーメン4店舗が集まるコーナーがあり、行く機会がありましたので、エントリーしておきます。4店舗はそれぞれ、1.つけめんTETSU 壱の木戸、2.らーめん　たいざん、3.なんつっ亭、4.支那...

以前から行きたかった不如帰にやっといける機会ができました。はまぐりスープ！と意気込んで来店したのですが、何を思ったのか、煮豚塩つけそば(1,000円)を注文。塩つけは初めてだったので、つい惹かれてしまいました；。夏には旨い...

オープンしたことは知っていたのですが、ダイエット中なので来店を控えていましたが、我慢の限界に達したので、来店しました。12:40分ごろ到着し、回転が速いからかすぐに着席できました。いつもなら迷わず大盛りですが、普通盛りの220ｇ（...