横浜家系

上北沢

三笠屋(上北沢、八幡山:閉店)

 甲州街道沿いにあります。結構前に来店したのですが、エントリーしわすれていました。横浜家系です。太い麺に、豚骨スープ、ほうれん草、海苔、チャーシュー、ねぎがトッピングされています。正統派です。葱塩豚骨、坦々麺も気になります。 ★★★★...
新橋

八七三家(新橋:閉店)

八七三家(やなさんや)にいってきました。新橋駅前の古びたビル、そう新橋駅前ビル1号館にあります。横浜家系豚骨スープで、麺は中太ストレート(写真は並650円+たまご100円)。家系と思い食してみると、かなりさっぱりしてます。食べやす...